Renault Aurélie

“Mon engagement est de consommer local (sicile), petits producteurs, produits de saison, gérer les quantitès ( en meme temps je peux manger la meme chose pendant 3 jours sans probleme)…finir son assiette dans le resto d’entreprise… J’amerais mettre en place un compost. Dans le village touristique où je travaille”