Pianifica in anticipo

Una volta alla settimana, prenditi del tempo per pianificare cosa mangerai nei sette giorni successivi e acquista solo gli ingredienti di cui hai bisogno

Acquista saggiamente

Acquista una piccola quantità di cibo, così potrai conservarlo e gestirlo facilmente. Considera l’acquisto di prodotti freschi e locali

Mantieni pulito il frigorifero e il congelatore

Questa pratica prolungherà la durata dei tuoi elettrodomestici e preverrà il deterioramento degli alimenti. Eviterà anche un consumo eccessivo di energia

Adottare adeguate precauzioni durante lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti, con particolare riguardo ai prodotti freschi 

Sii creativo con il cibo

Non buttare gli avanzi, ma usali per creare un nuovo pasto

Usa interamente gli ingredienti 

Tutte le parti commestibili del cibo possono essere ingredienti di una ricetta. Sii un campione del “naso alla coda” e del “mangiare dalle radici alle foglie”