GABRIELLA UGO SALA

“Il mio impegno per ridurre ed evitare lo spreco alimentare è acquistare alimenti poco alla volta, in modo da evitare che scadano e vadano buttati.
Il cibo cotto avanzato, riutilizzarlo con variazione di pietanza, in modo da evitare lo spreco, ed usare creatività per soddisfare il palato.”