Planifiez à l’avance

Une fois par semaine, prenez le temps de planifier ce que vous allez manger au cours des sept prochains jours et n’achetez que les ingrédients dont vous avez besoin

Achetez judicieusement

Achetez une petite quantité de nourriture, afin de pouvoir la stocker et la consommer de manière appropriée. Pensez à acheter des produits frais et locaux. Nettoyez vos réfrigérateurs et congélateurs

Gardez le réfrigérateur et le congélateur propres

Cette pratique prolongera la durée de vie de vos appareils et empêchera la détérioration des aliments. Elle évitera également une consommation excessive d’énergie

Adoptez les précautions appropriées lors du stockage et de la conservation des aliments, en particulier pour les produits frais

Soyez créatif.ve avec la nourriture

Ne pas jeter les restes, mais les utiliser pour créer un nouveau repas

Utilisez entièrement les ingrédients

Toutes les parties comestibles des aliments peuvent être des ingrédients de recettes. Soyez un champion de la pratique “du nez à la queue” et “de la racine à la feuille”