18 January 2022
The importance of the chef
The importance of the chef "For humanity, the two most universal languages are music and cuisine", said one of the world's most inventive and most creative chefs, Ferran Adrià.[1] With cuisine ...
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19 January 2022
Giuseppe Moscato
Giuseppe Moscato "The most indispensable ingredient of all good home cooking: love for those you are cooking for."
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19 January 2022
Hernan Vara
Hernan Vara "My commitment to prevent and reduce food waste is to implement and spread the manifesto to the people i know. I'll try to learn more about the project and techniques in order to teach...
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19 January 2022
Blanche Ongmessom
Blanche Ongmessom "Je suis entrepreneur dans le domaine de la restauration-pâtisseries et je m'engage auprès de Life-Love Food Reduce de transmettre tout le savoir que je vais acquérir dans le dom...
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19 January 2022
Domenico Maggi
Domenico Maggi "Il mio impegno inizia con pianificare attentamente la spesa."
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19 January 2022
Riccardo Carnevali
Riccardo Carnevali "Mi impegno ogni giorno a fare approvvigionamenti mirati e mi sfido nell’utilizzo di tutto quello che ho in dispensa pensando anche a nuove preparazioni per ridurre ogni spreco."
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19 January 2022
Barbara Archesso
Barbara Archesso "Verificare le scadenze dei prodotti e utilizzare quelli più vicini alla scadenza."
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19 January 2022
Matteo Castelliti
Matteo Castelliti "Mi impegno nell’insegnante e realizzare piatti che evitano lo spreco alimentare."
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20 January 2022
Piero Messina
Piero Messina "Scelgo di fare la spesa spesso, privilegio alimenti bio e con imballaggio minimo."
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