Pélagie Beia

“Mon engagement pour prévenir et réduire le gaspillage alimentaire est de travailler un maximum de produits de proximité , et de faire des commandes régulière afin d’ajuster les stocks a la fréquentation, un pesage régulier de gaspillage alimentaire avec affichage et explications afin de sensibiliser un maximum les enfants qui sont l’avenir des bonnes manières culinaire, cela fait également partie de l’éducation alimentaire.”