Tiene como objetivo seleccionar las mejores prácticas y tecnologías ya existentes sobre la prevención y gestión de residuos alimentarios y recogerlas en un informe de directrices que será el ``núcleo`` del contenido de las acciones de comunicación previstas en las acciones B y D. Los medios necesarios para llevar a cabo esta acción están disponibles en la Asociación gracias a UNISG, el socio científico del proyecto, que garantizará la exactitud de la información proporcionada.

Es necesario organizar de manera precisa todas las actividades de comunicación/divulgación: el plan de comunicación definirá en detalle las actividades con un plan de contingencia.

Se dirige a estudiantes y formadores en el sector de la industria de servicios alimenticios en 4 países que serán entrenados en temas relacionados con la reducción de desechos alimentarios. Los medios para esta acción están garantizados por la calidad de los miembros de la asociación, centros de formación con una larga experiencia en la formación educativa y vocacional para la industria de servicios alimenticios.

Se dirige a chefs y dueños de restaurantes. Varios tipos de actividades, utilizando diferentes canales y medios de comunicación, concienciarán la cuestión del desperdicio de alimentos y las metodologías para reducirla. Los medios y habilidades de la asociación también garantizarán el logro de los objetivos de esta acción, junto con el apoyo de numerosas partes interesadas ya involucradas.

Aborda a los encargados de formular políticas mediante la creación de tablas de trabajo para debatir el estado de la técnica y evaluar las herramientas a implementar a nivel local, regional, nacional y de la UE. Por lo tanto, la Asociación proporcionará su experiencia a los encargados de formular políticas a fin de sensibilizar sobre la cuestión del desperdicio de alimentos y la actividad de la plataforma de residuos alimentarios de la UE.

Permitirá que los impactos del proyecto se cuantifiquen adecuadamente en términos medioambientales de reducción de desperdicio de alimentos, así como la sensibilización y los impactos socioeconómicos.

Difundirá los resultados del proyecto a otros centros europeos de formación (D1), con el objetivo de estimular la repetitividad de la iniciativa, hacer materiales de comunicación (D2), crear una red a nivel europeo (D3) y finalmente realizar la última evento del proyecto (D4). Estas acciones serán implementadas directamente por la asociación con el apoyo de la experiencia externa con habilidades específicas de comunicación y planificación de eventos.

Garantizará la correcta gestión técnica y financiera del proyecto.